Erdbeersaison 2025

Tiefrot, herrlich saftig und zuckersüß – unsere Erdbeere hat Saison. Doch nicht nur mit ihrer Optik und ihrem Geschmack kann unser heimisches Früchtchen überzeugen. Die Erdbeere ist eine wahre Vitamin-Bombe und enthält zudem wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente wie Mangan, Eisen und Kalium. Mit ihrem Vitamin-C-Gehalt toppt sie sogar den der Orangen. Ob gleich frisch vom Feld, eingezuckert als Kompott, verarbeitet als leckere Torte oder als Zugabe in einer sommerlichen Bowle – in jeder Hinsicht ist unsere Erdbeere ein wahrer Alleskönner.